Nganjuk, PING- Pj Bupati Nganjuk, Sri Handoko Taruna, bersama Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Nganjuk, Eka Haryati Taruna, menghadiri Lomba Masak Ikan Tingkat Kabupaten Nganjuk yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kab. Nganjuk di Pendopo KRT Sosro Koesoemo, pada Kamis (19/09/2024). Acara ini diikuti oleh Ketua dan anggota TP PKK dari semua kecamatan di Kabupaten Nganjuk.

Selama acara, Pj Bupati dan Ibu Ketua Forikan mengunjungi stand bazar Gerakan Pangan Murah (GPM) serta stand memasak para peserta. Mereka juga berkesempatan mencicipi beragam kreasi masakan berbahan dasar ikan yang dipersembahkan oleh para peserta lomba.

Dalam sambutannya, Pj Bupati Nganjuk menyampaikan terima kasih kepada seluruh anggota TP PKK Kabupaten Nganjuk maupun TP PKK kecamatan yang telah berpartisipasi. “Lomba ini bertujuan untuk meningkatkan minat masyarakat terhadap olahan ikan, mendukung program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), serta meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Nganjuk,” ujarnya.

Lebih lanjut, Pj Bupati menyoroti bahwa angka konsumsi ikan di Kabupaten Nganjuk pada tahun 2023 hanya sebesar 36,02 kg/kapita/tahun, masih di bawah angka konsumsi ikan Provinsi Jawa Timur yang mencapai 51,46 kg/kapita/tahun. Oleh karena itu, melalui program-program Gemarikan, salah satunya melalui kegiatan lomba masak ikan ini, diharapkan angka konsumsi ikan di Nganjuk dapat meningkat signifikan.

Lomba Masak Ikan Tingkat Kabupaten Nganjuk ini diharapkan dapat menjadi salah satu cara efektif untuk memperkenalkan olahan ikan yang bervariasi dan bergizi, serta mendorong masyarakat untuk lebih banyak mengonsumsi ikan sebagai bagian dari upaya peningkatan kesehatan dan kesejahteraan.

Untuk diketahui, pemenang Lomba Masak Ikan Tahun 2024 sebagai berikut:

Menu Keluarga
Juara I - Kec. Jatikalen
Juara II - Kec. Loceret
Juara III - Kec. Prambon

Menu Balita
Juara I - Kec. Nganjuk
Juara II - Kec. Pace
Juara III - Kec. Tanjunganom

Menu Kudapan
Juara I - Kec. Nganjuk
Juara II - Kec. Gondang
Juara III - Kec. Bagor